「狛江ラーメン逸品コンテスト」の最優秀作品と優秀作品は、以下のとおりです。
 選定されたラーメンは、今後「狛江ラーメン逸品」として推奨しています。

最優秀作品

「狛江野菜の鶏煮込み土鍋そば」
  中国大連でVIPの料理を作っていたスーパーシェフの狛江の地野菜を使った白湯スープの本格鶏煮込み土鍋そば。
狛江野菜の鶏煮込み土鍋そば 
■私房菜 福福(しぼうさい ふうふう)

※現在、営業していません。

 

優秀作品

「海鮮湯麺(はいせんたんめん)」
  カニつめ、ホタテ、アサリなどの魚介類と野菜たっぷりのあんをかけたラーメン。スープのゆずの香りがさっぱり感を演出。
海鮮湯麺
■泰煌(たいこう)

※現在、営業していません。

 

 
「狛江店限定黒味噌たんたん麺」
  信州味噌と竹炭油を使った黒いスープは酸味と甘み、辛みが特徴。じっくり煮込んだトロ肉をトッピング。
狛江店限定黒味噌たんたん麺
■麺屋黒船狛江店

〔所在地〕和泉本町1-2-6
〔電話番号〕03(3489)9622

季節商品(11月~3月)のため、メニューにない場合があります。

マップ

 
「白い油そば」
  鶏ガラ、豚骨、鰹だしのタレにレモンをかけて食べるヘルシーな混ぜそば。
白い油そば
■ぼっけもんラーメン

〔所在地〕東和泉1-21-9
〔電話番号〕03(3430)6143